Bữa ăn bán trú trở thành vấn đề nóng được phụ huynh quan tâm trong những ngày qua sau khi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang.

Sự việc ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại trường iSchool Nha Trang khiến nhiều bậc cha mẹ lo lắng về tình trạng ngộ độc thức ăn. Vậy ngộ độc thức ăn có dấu hiệu như thế nào, cần sơ cứu ra sao?

Vi khuẩn Salmonella được xác định là nguyên nhân khiến hàng trăm học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc, trong đó 1 trẻ đã tử vong. Ngộ độc do Salmonella có thể biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng.

Chuyên gia pháp lý nhận định, cơ quan điều tra có thể sẽ khởi tố vụ án hình sự tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm để tiến hành điều tra làm rõ trách nhiệm của các tổ chức cá nhân có liên quan.

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang (TP.Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), ngoài 1 học sinh đã tử vong, đang có 21 trường hợp nặng phải điều trị tích cực. Các mẫu xét nghiệm đã được gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để xác định nguyên nhân độc tố. Dự kiến đến ngày 23/11 sẽ có kết quả.

Liên quan vụ hơn 200 học sinh trường iSchool Nha Trang nhập viện nghi bị ngộ độc, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đình chỉ hoạt động bếp ăn cho đến khi có kết quả điều tra xác định nguyên nhân và chỉ được hoạt động trở lại khi đã bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.