Vì sao không nên chiên dầu oliu ở nhiệt độ cao?
Nhiều người tin rằng dầu oliu tốt nên có thể dùng cho mọi cách chế biến. Tuy nhiên, dưới nhiệt độ cao, loại dầu này có thể biến đổi và tạo ra những hợp chất không có lợi.
Mừng thọ nếu làm đúng cách sẽ không chỉ mang lại niềm vui cho ông bà, cha mẹ mà còn âm thầm tạo nền phúc bền vững cho cả gia đình trong năm mới Bính Ngọ 2026.
Người cao tuổi – “kho phúc sống” của mỗi gia đình
Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Hoàng, trong mỗi gia đình Việt, người cao tuổi không đơn thuần là bậc sinh thành mà còn là nơi tích tụ phúc khí và ký ức của cả dòng tộc.
“Ông bà, cha mẹ đã đi qua chiến tranh, đói khát, bệnh tật, thiên tai. Sống được đã là may, nuôi dạy được con cháu trưởng thành lại càng là đại phúc. Mỗi người cao tuổi mang trong mình linh căn của trời đất, máu xương của tổ tiên, là sự tiếp nối sống động nhất của lịch sử gia đình”, ông nói.
Chính vì vậy, mừng thọ là dịp để con cháu được nhắc nhớ mình từ đâu mà có, khắc sâu đạo hiếu và lòng biết ơn sinh thành.

Mừng thọ là một nghi lễ phong thủy
Dưới góc nhìn phong thủy, mừng thọ còn là một nghi thức có tác động trực tiếp đến trường khí của gia đình. “Người cao tuổi giống như những ‘trụ kinh luân’ dân dã, âm thầm quay giữa đời thường. Họ hút phúc phần của tiền nhân liệt tổ, rồi tỏa ân đức ấy cho con cháu nương nhờ. Khi mừng thọ bằng tâm thành, trường khí gia đình được điều hòa, phúc đức được nối dài”, chuyên gia phong thuỷ Nguyễn Hoàng phân tích.
Mừng thọ không nên làm qua loa, chiếu lệ, cũng không nên biến thành dịp phô trương vật chất.
Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Hoàng, một việc thường bị bỏ qua là việc mừng thọ cha mẹ hai bên nội – ngoại. “Khi đã kết hôn, trường khí của hai người hòa làm một, phúc khí tổ tiên hai dòng họ cũng theo đó mà liên thông. Mừng thọ cha mẹ bên vợ hay bên chồng không chỉ là lễ nghĩa, mà còn là cách củng cố ‘trường khí phu thê’, giúp gia đạo yên ổn, con cháu dễ thuận hòa”, ông cho biết.
Ông ví mối liên kết này như sợi “tơ hồng” vô hình, nối liền âm đức của hai gia tộc thông qua đời sống hôn nhân.

Tuổi mừng thọ không nên cứng nhắc
Theo quan niệm dân gian, nhiều gia đình chỉ mừng thọ khi người cao tuổi tròn 70, 80, 90… Tuy nhiên, chuyên gia Nguyễn Hoàng cho rằng cách nghĩ này nên linh hoạt hơn.
“Với người bệnh nặng lâu ngày hoặc mắc bệnh hiểm nghèo, thêm được một mùa xuân đã là điều rất đáng quý, hoàn toàn có thể mừng thọ, không nhất thiết phải đợi đến tuổi chẵn. Còn với người khỏe mạnh, mừng thọ ở các mốc 70, 80, 90, 100 hoặc xen kẽ 75, 85, 95 đều tốt”, ông chia sẻ.
Quan trọng nhất là niềm vui và sự an lòng của người được mừng thọ, chứ không phải con số tuổi tác.
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Hoàng nhấn mạnh, mừng thọ không cần mâm cao cỗ đầy hay hình thức rình rang. “Cái cốt lõi là tấm lòng tri ân của con cháu với người cao tuổi, với tổ tiên và trời đất. Đây là dịp để gia đình đoàn tụ, để hàng xóm, họ hàng gặp gỡ, chứ không phải lúc để khoe của cải hay địa vị xã hội”, ông nói.
Theo ông, mừng thọ đúng cách chính là một lần con cháu tự vun bồi đạo hiếu và gieo gốc phúc cho tương lai của chính mình.
Không chỉ con cháu, người cao tuổi khi được mừng thọ cũng nên giữ tâm thế khiêm cung. “Đừng tự mãn với quãng đời đã qua. Hãy thành tâm hướng về tổ tiên, trời đất và tín ngưỡng mình theo, cầu mong sức khỏe, sự an vui và bình an”, ông Nguyễn Hoàng khuyên.
Nếu trong phòng ngủ của người cao tuổi được treo bức tranh “Đắc Thọ Lão Nhân” – biểu tượng của Nam Cực Lão Nhân Tinh, vị thần quản về thọ mạng trong bộ Tam tinh Phúc – Lộc – Thọ – thì cũng là một tín vật mang ý nghĩa cầu thọ, thể hiện lòng tôn kính của con cháu.
Giữa những đổi thay của đời sống hiện đại, mừng thọ vẫn là sợi dây lặng lẽ níu giữ con cháu quay về với cội nguồn, để mỗi mùa xuân đến không chỉ có thêm tuổi mới mà còn thêm sự ấm áp và biết ơn.
Nhiều người tin rằng dầu oliu tốt nên có thể dùng cho mọi cách chế biến. Tuy nhiên, dưới nhiệt độ cao, loại dầu này có thể biến đổi và tạo ra những hợp chất không có lợi.
Đại học Monash (Úc) vừa triển khai chương trình học bổng cùng các lộ trình đào tạo mới, qua đó mở rộng cơ hội để sinh viên Việt Nam tiếp cận nền giáo dục hàng đầu thế giới ngay tại cơ sở Monash Malaysia.
Ngày 22/4 tới đây, tại Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội), Tạp chí Gia đình Việt Nam sẽ chính thức tổ chức lễ phát động Cuộc thi viết “Cha và con gái” lần thứ 4. Sự kiện đánh dấu sự trở lại của một diễn đàn cảm xúc giàu ý nghĩa, từng tạo được dấu ấn sâu đậm trong cộng đồng bạn đọc suốt ba mùa giải trước.
1
2
3
4
5
6
7