Nếu như phân khúc bánh Trung thu tầm trung và phổ thông khởi động thị trường từ tháng 7 âm lịch, thì phân khúc bánh Trung thu cao cấp là cuộc đua đến từ các hệ thống khách sạn nổi tiếng và các thương hiệu bánh lớn đã vào cuộc rất sớm…