Vì sao bữa tối gia đình lại quan trọng?

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh việc duy trì bữa ăn chung mang lại lợi ích vượt xa mong đợi, đặc biệt với trẻ vị thành niên.

Bữa tối gia đình – khoảnh khắc vàng để kết nối

Trong nhịp sống hiện đại, bữa tối là dịp hiếm hoi các thành viên ngồi lại bên nhau, chia sẻ câu chuyện trong ngày. Một cuộc khảo sát cho thấy 71% thanh thiếu niên đánh giá phần tuyệt vời nhất của bữa ăn gia đình chính là được trò chuyện và giao tiếp cùng bố mẹ, anh chị em.

Điều này không chỉ giúp gắn kết mà còn xây dựng cảm giác an toàn và thấu hiểu giữa các thành viên. Nhiều người lớn tuổi coi đây là cơ hội để truyền lại truyền thống, kể chuyện gia đình, hay đơn giản là giúp con trẻ hiểu hơn về cuộc sống.

Hồi ức về một bữa tối làm thay đổi cả cuộc đời

Tác giả Timothy S. Goeglein kể lại một kỷ niệm đáng nhớ khi ông 16 tuổi, đang sống tại Fort Wayne, Indiana. Trong một bữa tối gia đình giản dị, ông đã lắng nghe bố mẹ chia sẻ nỗi lo về tình hình kinh tế thời kỳ đình lạm.

Cha ông là một nhà thầu sơ, buộc phải cho nhân viên nghỉ việc vì khó khăn kinh tế. Ông lo lắng không chỉ cho gia đình mình mà còn cho gia đình những người lao động trung thành. Những chia sẻ chân thành bên bàn ăn hôm đó đã tạo dấu ấn sâu sắc, trở thành “ngọn đèn soi đường” cho hành trình đưa Timothy từ một thanh niên bình thường đến làm việc tại Nhà Trắng nhiều năm sau.

Lợi ích khoa học - Bữa tối gia đình giúp trẻ sống lành mạnh hơn

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc duy trì bữa ăn tối chung có tác động tích cực đến sự phát triển của trẻ, đặc biệt ở lứa tuổi thanh thiếu niên.

Trẻ thường xuyên ăn tối với gia đình có mối quan hệ gia đình tốt hơn, điều này giảm nguy cơ rối loạn ăn uống ở trẻ em. Đồng thời giảm mức độ sử dụng rượu bia, chất kích thích ở cả bé trai và bé gái.

Giáo sư Jane Waldfogel (Đại học Columbia) khẳng định: "Thanh thiếu niên ăn tối cùng cha mẹ ít nhất năm lần mỗi tuần có kết quả học tập và hành vi tốt hơn, ít có khả năng hút thuốc, uống rượu, đánh nhau, quan hệ tình dục sớm hay bị đình chỉ học".

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cũng nhấn mạnh rằng bữa ăn gia đình tác động đến mọi giác quan từ nghe, thấy, ngửi cho đến cảm xúc giúp trẻ hình thành giá trị sống, cách giao tiếp, và khả năng giải quyết vấn đề.

Bữa tối gia đình đang dần bị lãng quên

Dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng với không ít gia đình, bữa tối đang trở thành gánh nặng. Erin O. White – cây viết của New York Times từng chia sẻ rằng cô chọn bỏ việc chuẩn bị bữa tối chung và thay vào đó là xem TV với gia đình.

Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, xem TV không thể thay thế tương tác trực tiếp. Tổng thống Ronald Reagan từng nói trong bài diễn văn chia tay năm 1989: "Mọi thay đổi lớn ở Mỹ đều bắt đầu từ bàn ăn..."

Ông khuyến khích các gia đình hãy bắt đầu trò chuyện nhiều hơn vào mỗi buổi tối điều mà TV không thể mang lại.

Bữa tối gia đình là ranh giới giữa gắn kết và sự đổ vỡ

Khi trẻ được lắng nghe, được chia sẻ, chúng có xu hướng phát triển lành mạnh hơn và tự tin hơn. Vì thế, nhiều chuyên gia cho rằng bữa ăn gia đình chính là ranh giới giữa một gia đình thành công và một gia đình gặp khó khăn.

Thay vì từ bỏ truyền thống ấy như gợi ý của White, đã đến lúc chúng ta nên khôi phục và coi trọng bữa tối gia đình hơn. Đây không chỉ là thời điểm ăn uống, mà là nền tảng tạo nên những “thay đổi lớn”, như lời Tổng thống Reagan từng nhắc.

Về tác giả: Timothy S. Goeglein là Phó Chủ tịch Quan hệ Đối ngoại và Chính phủ của tổ chức Families for America tại Washington, D.C. Ông từng là Trợ lý Đặc biệt và Phó Giám đốc Quan hệ Công chúng trong Văn phòng Nhà Trắng thời Tổng thống George W. Bus

Ông là tác giả của cuốn Stumbling Toward Utopia: How the 1960s Turned Into a National Nightmare and How We Can Revive the American Dream.

Bài gốc “Tại sao bữa tối gia đình lại quan trọng” được đăng trên Epoch Times (tiếng Anh).