Thêm một chút cay vào công thức nước xốt ngọt ngào này sẽ khiến món gà chiên mật ong trở nên đậm vị hơn.
Chuẩn bị:
- 1kg cánh gà
- 1 thìa muối
- ½ thìa cà phê bột nở
- 3 quả ớt
- ½ cốc mật ong
- ¼ thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa canh rau mùi thái nhỏ.
Cách làm:
Bước 1: Dùng khăn giấy thấm khô cánh gà.
Bước 2: Cho cánh gà vào một cái bát lớn và rắc muối và bột nở lên trên. Trộn đều.
Bước 3: Xếp cánh gà thành một lớp trong nồi chiên không dầu, mỗi lớp cách nhau một khoảng nhỏ (bạn có thể phải làm thành hai mẻ). Nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 4: Lật cánh gà và nướng thêm 5-8 phút nữa ở nhiệt độ 200 độ C hoặc cho đến khi cánh gà chín.
Bước 5: Làm nước xốt: cho ớt, mật ong, bột tỏi và nước cốt chanh vào máy xay. Xay cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 6: Cho thêm rau mùi thái nhỏ vào khuấy đều.
Bước 7: Khi cánh gà đã chín, cho vào bát lớn. Đổ một nửa nước xốt lên trên và trộn đều.
Bước 8: Ăn khi còn nóng. Với phần nước xốt còn thừa, bạn có thể để lại để chấm cho thêm phần đậm vị.
Tags:
Tags:
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá những miền đất mới. Nếu đang muốn tìm một điểm đến hấp dẫn để đổi gió, nghỉ dưỡng hoặc sống ảo thì đây là 5 địa danh hot nhất mùa hè này.
Đằng sau những khay tôm, cua, ốc, cá trông tươi rói là không ít chiêu trò gian lận mà nếu không cảnh giác, người mua rất dễ rơi vào cảnh "tiền mất tật mang".
Triển lãm Quốc tế Thiết bị Y tế Hà Nội 2025 và K-MED Expo 2025 sẽ diễn ra từ ngày 10–12/7 tại Hà Nội, quy tụ hơn 150 doanh nghiệp đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ.
1
2
3
4
5
6
7
