Đậu phụ là sản phẩm từ đậu nành thơm ngon, mềm nhưng lại rất dễ bị chua. Nếu không biết cách bảo quản, chỉ cần để qua 1 ngày sẽ hỏng. 

Khá nhiều nam giới hiện nay trước thông tin ăn đậu phụ có thể gây vô sinh đã không ngần ngại mà loại bỏ ngay món này ra khỏi thực đơn dù là món khoái khẩu.