Tổ trưởng tổ HTX ở Lâm Đồng hơn 13 năm “nên duyên” cùng cây khoai tây

Đến Quảng Lập, Đơn Dương, Lâm Đồng, hỏi tên anh Trần Tấn Đức - tổ trưởng tổ hợp tác xã (HTX) "Khoai tây quê hương", có lẽ không ai là không biết. Hơn 13 năm "nên duyên" với khoai tây, anh Đức cho thấy cái duyên, cái tài với loại cây này.

Ăn, ngủ cùng cây khoai tây

Bén duyên với cây khoai tây từ những năm 2011, anh Đức hiện sở hữu 2,2 ha chuyên trồng loại cây này.

Cũng như những người nông dân khác, sự bắt đầu luôn có những thách thức và khó khăn. Anh Đức cho biết, khoai tây là giống cây khó trồng, chịu chi phối rất nhiều về thời tiết, đất và cả nguồn giống.

Có những năm mưa sớm, lạnh nhiều làm cho khoai tây thay đổi, củ nhỏ, cây không đủ sức nuôi nên thương phẩm không đạt, chất lượng không đồng đều.

“Nhiều bệnh như mốc sương, ghẻ củ, héo xanh… là nỗi ám ảnh của bà con nông dân trong nhiều năm liền.

Quan trọng nhất, củ khoai nằm ở dưới đất, việc theo dõi, quan sát và dự đoán về quá trình hình thành, phát triển gần như dựa vào kinh nghiệm của người nông dân.

Mãi đến khi thu hoạch thì mới thấy được thành quả sau một thời gian dài đầu tư, điều này cũng đồng nghĩa với tỷ lệ rủi ro khá cao”, anh Đức chia sẻ.

Được biết, ngoài trồng cây, anh Đức là người mạnh dạn chọn phương thức hợp tác với doanh nghiệp.

Anh Đức quan niệm, “muốn cho cây khoai tây có sự bền vững về giá trị thì đầu ra là điều rất quan trọng”.

Việc hợp tác với doanh nghiệp có ký cam kết về giá ngay từ đầu vụ được xem là giải pháp tối ưu cho bài toán được giá mất mùa, được mùa mất giá.

Trước khi đến với Orion, anh Đức có 10 năm làm việc cùng với một doanh nghiệp và là một trong những nông dân điển hình của doanh nghiệp này. Anh Đức được xem là nông dân mẫu, đã được tham gia nhiều chương trình hội thảo trồng khoai, chia sẻ kinh nghiệm đến với nhiều nông hộ khác.

Năm 2022, anh Đức chính thức hợp tác cùng Orion, vì nhận thấy Orion có nhiều sự đầu tư vượt trội, anh cũng là một trong những nông dân đầu tiên mạnh dạn trồng thử nghiệm giống Bliss.

Vụ mùa năm đó anh thu hoạch được 50 tấn/ha, đem về doanh thu đến 1 tỷ đồng, gây được tiếng vang lớn trong HTX.

Chia sẻ về giống Bliss, anh Đức nhận đinh: “Đây là một giống ngắn ngày, thời gian sinh trưởng chỉ tầm 90 -100 ngày, nếu được chăm sóc tốt, nguồn giống thuần sẽ cho ra tỷ lệ thương phẩm rất cao, đem lại kinh tế tốt”.

Nói thêm về kinh nghiệm trồng khoai tây đạt năng suất của mình, anh Đức cho biết. Trồng khoai tây phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: giống, kinh nghiệm, khí hậu, chất đất… Trong đó, chất đất đảm bảo đủ độ PH, độ ẩm là rất quan trọng, quyết định tới hơn 50% thành công của mùa vụ.

Hiệu quả từ việc hợp tác với doanh nghiệp

Anh Đức cho rằng, việc hợp tác trồng khoai tây với doanh nghiệp mang lại nhiều ưu thế.

Hiện nay, anh làm việc với Orion có nhiều chương trình ưu đãi. Vừa qua Orion có chương trình hỗ trợ phân bón, với mỗi ha nông dân được hỗ trợ lên tới 8,8 triệu đồng. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên kỹ thuật của Orion cũng là một điểm cộng, khi rất thân thiện và gần gũi.

Hằng năm công ty cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật, thực hiện bao tiêu sản phẩm nên nông dân chỉ cần tập trung vào việc phát triển năng suất.

Mới đây, anh Đức thu hoạch vụ khoai tây vụ đông, do một số yếu tố năng suất tuy không cao như những năm trước, nhưng vẫn mang lại lợi nhuận ổn định. Ngoài trồng khoai tây, thời gian còn lại anh vẫn trồng thêm hoa màu, rau củ…

“Nhìn chung, xét về mặt kinh tế, khoai tây mang lại lợi ích tốt hơn, giúp bà con nhanh chóng ổn định cuộc sống”, anh Đức nói thêm.

Bằng những kết quả nổi bật từ bản thân, anh Đức hiện được bầu là tổ trưởng tổ HTX Khoai tây quê hương cùng với Orion tại thôn Quảng Lợi, xã Quảng Lập huyện Đơn Dương.

Anh Đức nhận định, hợp tác với doanh nghiệp là chìa khóa để giúp bà con nông dân giải quyết được bài toàn ổn định, bền vững.

Được khởi xướng từ 2007, “Khoai tây quê hương” là dự án Orion hợp tác cùng người nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam.
Thông qua hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Orion không chỉ góp phần tạo ra công việc, thu nhập và gia tăng chất lượng đời sống cho người nông dân mà còn góp phần giảm thiểu các tác hại môi trường bằng các kế hoạch nông nghiệp xanh.
Dự án khoai tây quê hương đã góp phần tạo ra hơn 50,000 tấn khoai tây tươi mỗi năm dùng làm nguyên liệu cho sản phẩm bánh ăn nhẹ O’Star và Swing.