Ít nhất 86 trường hợp ngộ độc bánh mì Liên Hoa, Đà Lạt

Theo thông tin từ Sở Y tế Lâm Đồng, từ ngày 22-23/3 có thêm 36 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì thương hiệu Liên Hoa (Liên Hoa Bakery - Đà Lạt) ở số 165 đường Phan Chu Trinh (phường 9) và số 9 đường Trần Phú (phường 3). Trong đó, 23 trường hợp đến khám và điều trị tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt, 13 trường hợp nhập viện tại Bệnh viện Đa Khoa tỉnh Lâm Đồng.

Trong tổng số 86 người nhập viện từ ngày 18/3 đến 23/3, đã có 45 trường hợp được xuất viện, hiện còn 41 bệnh nhân tiếp tục điều trị tại 2 bệnh viện trên.

Những bệnh nhân này là vận động viên, du khách và người dân trên địa bàn. Họ đều xuất hiện các triệu chứng như: rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, sốt, đi ngoài...

Sau khi nhận được thông tin, Phòng Y tế TP.Đà Lạt kiểm tra và lập biên bản vi phạm hành chính đối với bà Trần Thị Yến Nhi - chủ cơ sở Liên Hoa Bakery tại số 165 Phan Chu Trinh (phường 9) và ông Phan Thành Trung - đại diện tiệm bánh Liên Hoa tại số 9 đường Trần Phú (phường 3).

Theo đó, chủ cả hai cơ sở này không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu sản xuất bánh mì, nhân bánh và cũng không có mẫu thực phẩm lưu theo quy định.

Phòng Y tế TP.Đà Lạt xác định tiệm bánh mì Liên Hoa do bà Nhi làm chủ vi phạm không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước; không lưu mẫu thức ăn. Bên cạnh đó, thiết bị, phương tiện vận chuyển, bảo quản suất ăn sẵn, thực phẩm dùng ngay không bảo đảm vệ sinh; gây ô nhiễm đối với thực phẩm.

Tương tự, tiệm bánh mì Liên Hoa số 9 Trần Phú vi phạm không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước; không thực hiện đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn.

Đến nay 2 cửa hàng trên đã bị tạm dừng hoạt động.

Bác sĩ Bùi Văn Độ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng) cho biết, trên địa bàn hiện có trên 10 tiệm bánh mì mang thương hiệu Liên Hoa. Tuy nhiên chỉ có một cơ sở chính trên đường 3/2. Các cơ sở khác lấy bánh mì từ đây rồi tự chế biến nhân bánh, sau đó bán cho khách hàng, và đều có giấy phép kinh doanh riêng, không liên quan đến cơ sở gốc của Liên Hoa.

Chưa đến mức xử lý hình sự

Theo Thanh Niên cuối giờ chiều 23/3, bà Trần Thị Vũ Loan - Phó chủ tịch UBND TP.Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết vừa nhận được đề xuất của Phòng Y tế TP.Đà Lạt về việc xử phạt hai cơ sở kinh doanh bánh mì trên, tuy nhiên thành phố đang xem xét. Nếu vượt khung, UBND TP.Đà Lạt sẽ chuyển lên UBND tỉnh Lâm Đồng ra quyết định xử phạt.

Phòng Y tế TP.Đà Lạt đề xuất xử phạt tiệm bánh của bà Nhi tổng số tiền 89 triệu đồng do các hành vi liên quan đến sản xuất, chế biến và bán thực phẩm làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Tiệm bánh do ông Trung làm chủ, bị đề nghị xử phạt 6 triệu đồng.