Thứ bảy,

Ăn bơ hai lần một tuần, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ

Thứ bảy, ngày 16/04/2022   13:46 (GTM+7)

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn bơ từ hai lần trở lên mỗi tuần có thể giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm 21% nguy cơ mắc bệnh mạch vành so với người ít hoặc chưa bao giờ ăn bơ.

Thay vì bạn sử dụng bơ công nghiệp, phô mai, thịt chế biến sẵn hoặc các thực phẩm khác có nhiều chất béo bão hòa thì việc sử dụng một khẩu phần khoảng nửa quả bơ sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm cả bệnh tim, rối loạn nhịp tim.

Bơ làm giảm khả nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Ảnh: USA Today

Bơ làm giảm khả nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Ảnh: USA Today

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu hơn 68.780 phụ nữ, độ tuổi 30-55 và hơn 41.700 nam giới, tuổi từ 40-75 ở Hoa Kỳ trong hơn 30 năm. Những người này đã trả lời các bảng câu hỏi về thực phẩm của các nhà nghiên cứu sức khỏe và các chuyên gia Y tế Hoa Kỳ. Kết quả cho thấy, có 9.185 trường hợp bệnh tim mạch và 5.290 ca đột quỵ được ghi nhận.

Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên cho thấy bơ tốt cho tim mạch. Lorena Pacheco - tác giả chính của nghiên cứu và là tiến sĩ tại khoa dinh dưỡng thuộc Đại học Harvard cho biết: “Bơ mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch. Bơ rất giàu dinh dưỡng với chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất xơ hòa tan. Tuy nhiên, bơ không phải là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chúng thường có từ 200 đến 300 calo, tùy thuộc vào kích cỡ của mỗi quả nên với những người đang cần kiểm soát cân nặng thì chỉ cần hai lần mỗi tuần là đủ".

Món ăn được chế biến từ bơ. Ảnh: USA Today

Món ăn được chế biến từ bơ. Ảnh: USA Today

Hay đối với món ăn đơn giản như bánh mì nướng. Bỏ qua phụ gia chất béo hay các loại sốt bán sẵn như mayonnaise, sốt bơ... bạn hãy sử dụng quả bơ tươi nghiền nhuyễn để phết lên bánh mì, phủ thêm một ít ớt đỏ hoặc rau mùi và nước cốt chanh thì sẽ tốt cho sức khỏe hơn mà không mất đi độ ngon của nó. 

Những lợi ích về việc ăn bơ đối với sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Các nghiên cứu của các chuyên gia đã đưa ra những con số cụ thể giúp người đọc hình dung được rõ ràng hơn về mục đích thêm bơ vào khẩu phần ăn giúp bạn có trái tim khỏe mạnh và cuộc sống tươi đẹp hơn.

Thu hồi, ngừng bán sản phẩm kẹo trứng Kinder tại thị trường Việt Nam

Bộ Công Thương đề nghị các doanh nghiệp kinh doanh phân phối thực phẩm, không tiếp tục bán sản phẩm kẹo trứng Kinder Surprise.

Phòng tắm dơ bẩn, hãy thử xử lý theo cách đơn giản, hiệu quả này

Thay vì lãng phí thời gian hàng giờ dọn dẹp, bạn chỉ mất 10 - 15 phút để làm sạch nhà tắm nhờ một vài thủ thuật nhỏ.

Linh Trang (USA Today)

Theo dõi Báo Tiêu Dùng trên
Tin cùng chuyên mục
Vì sao ngủ đủ 8 tiếng nhưng đi làm vẫn 'gật gà gật gù'?

Một số người dù đã ngủ đủ 8 tiếng, thậm chí 9 – 10 tiếng nhưng đi làm vẫn “gật gà gật gù” trong khi số khác chỉ ngủ 5 – 6 tiếng nhưng vẫn tràn đầy năng lượng.

Đông Hường
Chuyên gia khuyến cáo, tránh đột quỵ khi tham gia chạy bộ cần kiểm soát ngay điều này

Người chạy bộ nên sử dụng thiết bị đo nhịp tim, kiểm soát hơi thở, tốc độ chạy, tầm soát sức khỏe khi tham gia chạy đường dài.

Đông Hường
Hoại tử vùng rốn sau khi hút mỡ bụng theo quảng cáo trên mạng

Một phụ nữ Thanh Hóa đã phải nhập viện với mảng bụng lớn tím đen, đau đớn, sau khi hút mỡ bụng theo quảng cáo trên mạng tại 1 spa.

Đông Hường
Có được uống rượu khi bị cao huyết áp không?

Nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng uống rượu nhiều quá mức có thể làm nguy cơ cao huyết áp, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.

Đông Hường
Mùi dưới cánh tay: Chưa có phương pháp không xâm lấn nào triệt được tuyệt đối

Bác sĩ Duy cho biết, hôi nách là tình trạng vùng da dưới cánh tay có mùi gây ảnh hưởng xấu đến tâm lý cũng như chất lượng cuộc sống của người bệnh. Chưa có phương pháp không xâm lấn nào triệt được mồ hôi tuyệt đối.

Đông Hường
Bé gái 15 tuổi bụng to như phụ nữ mang thai đủ tháng, bác sĩ cảnh báo

Bé H., 15 tuổi, hai năm qua tăng cân bất thường, bụng to dần, khó thở, đi lại khó khăn, bác sĩ phát hiện u buồng trứng chứa gần 10 lít dịch chiếm hết ổ bụng. 

Đông Hường
Những bước tiến trong điều trị chứng tay chân run lẩy bẩy

Ngày nay, điều trị bệnh Parkinson không chỉ dừng lại ở việc giảm những triệu chứng như run tay chân, đơ cứng mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Đông Hường
Chuyên gia 'mở lối' giúp thai kỳ khỏe mạnh, tránh bệnh cho con

Kiểm soát đầy đủ trước, trong và sau khi mang thai không chỉ bảo vệ sức khỏe mẹ mà còn giúp thai nhi thừa hưởng miễn dịch thụ động, tránh nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trong những tháng đầu đời.

Đông Hường
Xuất hiện ca khó với bệnh lý hiếm gặp, tỷ lệ 1/1.000.000 người

Bà M. (64 tuổi), đau đầu, tê bì, yếu liệt tay chân suốt ba ngày, nguy cơ bị liệt, đi khám bác sĩ phát hiện tụ máu ngoài màng cứng tủy sống. Bệnh lý hiếm gặp với tỷ lệ xuất hiện 1/1.000.000 người.

Đông Hường
Cô giáo suýt rơi vào hôn mê vì lơ là điều trị đái tháo đường

Chị N. (giáo viên THCS ở Bình Dương) được đưa đi cấp cứu do nói ngắt quãng, thở nhanh, sâu và nôn ói. Bác sĩ cho biết do đường huyết tăng cao, có nguy cơ suy đa tạng, phù não. Nếu không điều trị tích cực, chị N. có thể rơi vào hôn mê.

Đông Hường
Kinh hãi phát hiện hai lỗ thủng lớn ở màng nhĩ vì rết 'đục'

Kết quả nội soi tai mũi họng ghi nhận anh P. có tình trạng ống tai – màng nhĩ phù nề, sung huyết, có hai lỗ thủng lớn ở màng nhĩ với kích cỡ chiếm tầm 25% màng nhĩ và một vết sẹo đọng máu. Nguyên do anh P. bị rết chui vào tai khi đang ngủ.

Đông Hường
Cô gái 25 tuổi bất ngờ phát hiện suy kiệt buồng trứng, nguy cơ mãn kinh sớm

3 tháng trước lễ cưới, chị Thanh Hà (25 tuổi) ở Hải Dương đi khám sức khỏe, bất ngờ phát hiện buồng trứng suy kiệt, nguy cơ mãn kinh sớm, khó có con.

Đông Hường
Từ vụ người phụ nữ 70 tuổi tử vong sau phẫu thuật căng da mặt: Bác sĩ khuyến cáo gì?

Người phụ nữ 70 tuổi đã tử vong sau khi phẫu thuật căng da mặt cổ và thừa da mi dưới tại một bệnh viện thẩm mỹ trên địa bàn TP.HCM.

Đông Hường
Chuyên gia hướng dẫn cách ‘rà thắng’ sự tiến triển của bệnh thận mạn

Ngoài tiếp cận những tiến bộ mới trong các phương pháp làm chậm tiến triển bệnh thận mạn, bác sĩ đã hướng dẫn chi tiết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng chuyên biệt theo tình trạng sức khỏe, mức độ suy giảm chức năng thận và các biến chứng.

Đông Hường
Sức khỏe và sắc đẹp: 'Đôi cánh' giúp phụ nữ thành công trong cuộc sống

Một vóc dáng cân đối, ưa nhìn giúp chị em tạo được thiện cảm với người đối diện, có được những "đặc quyền" trong cuộc sống. Dù ở lứa tuổi nào, sở hữu một sức khỏe tốt mang đến thần thái rạng rỡ và căng tràn năng lượng.

Nguyên Trân
Thực hư thông tin sọc đen trên móng tay là dấu hiệu ung thư hắc tố da

Nhiều người cho rằng móng tay, móng chân có sọc đen được cho là dấu hiệu mắc ung thư tế bào hắc tố dưới da. Vậy đâu là dấu hiệu nguy hiểm?

Đông Hường
Xem thêm