Hội nghị khoa học “Xu hướng mới trong điều trị bệnh tim mạch năm 2024” đã có nhiều chuyên đề quan trọng cập nhật xu hướng mới trong điều trị và chăm sóc toàn diện cho người bệnh tim mạch.
Mặc dù một số loại trái cây có thể kết hợp khi chế biến thành món ăn có lợi ích sức khỏe, nhưng lại rất kỵ nhau nếu được bảo quản, tích trữ cùng, chẳng hạn như dưa chuột và cà chua, chuối và bơ, táo và cà rốt…
Một số loại quả dưới đây khi chín sẽ thải ra ethylene - loại khí khiến thực phẩm để cùng dễ bị hỏng, biến đổi mùi vị, vừa gây lãng phí thực phẩm, vừa không đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Dưa chuột - cà chua
Cặp trái cây này có thể tạo thành món salad ngon miệng cho gia đình bạn nhưng khi bảo quản cùng lại không tốt.
Dưa chuột để gần cà chua sẽ nhanh hỏng hơn bình thường do rất nhạy cảm với ethylene, mà cà chua lại tiết ra nhiều ethylene sau khi được thu hoạch.
Chuối - bơ, đào
Chuối càng chín thì lượng lớn khí ethylene thoát ra càng nhiều. Do đó, nếu chuối và bơ sắp ăn được thì nên để mỗi quả một nơi.
Trường hợp muốn bơ xanh nhanh chín, các bà nội trợ nên bọc bằng túi giấy sau đó đặt cạnh quả chuối.
Tương tự, đào cũng không nên bảo quản cùng chuối, vì tất cả ethylene do chuối thải ra sẽ khiến đào chín nhanh hơn.
Táo - cà rốt
Táo tạo ra lượng lớn ethylene. Đó là lý do tại sao chúng ta phải cẩn thận khi bảo quản táo với các loại thực phẩm khác. Đặc biệt, tuyệt đối không đặt táo bên cạnh cà rốt, nếu không, cà rốt sẽ có vị đắng chỉ sau 2 tuần.
Dâu tây - việt quất
Quả việt quất sinh ra ethylene. Nếu bạn bảo quản việt quất cùng dâu tây, dâu tây sẽ bị chín thối. Chúng ta có thể để dâu tây chưa chín cùng quả việt quất nhưng trường hợp cả hai loại quả đều đã quá chín, chỉ nên để chúng trong vòng vài ngày.
Nho - xoài
Nho rất dễ hỏng. Chúng không được tươi ngon nếu đặt cạnh bất kỳ loại trái cây quả nào, đặc biệt là xoài.
Xoài thải ra rất nhiều khí ethylene sẽ thúc đẩy quá trình chín và nhanh hỏng ở nho.
Theo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trong số những trẻ bị hội chứng MIS-C sau mắc Covid-19, có tới hơn 47% trẻ dưới 5 tuổi, 46% trẻ trong độ tuổi từ 5 đến dưới 12 tuổi.
Không chỉ chuẩn bị kỹ càng trước và khi đưa trẻ đi tiêm vaccine Covid-19, cha mẹ cần đặc biệt chú ý theo dõi các dấu hiệu của trẻ sau tiêm.
Hạ Anh (Brightside)
Một số người dù đã ngủ đủ 8 tiếng, thậm chí 9 – 10 tiếng nhưng đi làm vẫn “gật gà gật gù” trong khi số khác chỉ ngủ 5 – 6 tiếng nhưng vẫn tràn đầy năng lượng.
Đông HườngNgười chạy bộ nên sử dụng thiết bị đo nhịp tim, kiểm soát hơi thở, tốc độ chạy, tầm soát sức khỏe khi tham gia chạy đường dài.
Đông HườngMột phụ nữ Thanh Hóa đã phải nhập viện với mảng bụng lớn tím đen, đau đớn, sau khi hút mỡ bụng theo quảng cáo trên mạng tại 1 spa.
Đông HườngNhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng uống rượu nhiều quá mức có thể làm nguy cơ cao huyết áp, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.
Đông HườngBác sĩ Duy cho biết, hôi nách là tình trạng vùng da dưới cánh tay có mùi gây ảnh hưởng xấu đến tâm lý cũng như chất lượng cuộc sống của người bệnh. Chưa có phương pháp không xâm lấn nào triệt được mồ hôi tuyệt đối.
Đông HườngBé H., 15 tuổi, hai năm qua tăng cân bất thường, bụng to dần, khó thở, đi lại khó khăn, bác sĩ phát hiện u buồng trứng chứa gần 10 lít dịch chiếm hết ổ bụng.
Đông HườngNgày nay, điều trị bệnh Parkinson không chỉ dừng lại ở việc giảm những triệu chứng như run tay chân, đơ cứng mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Đông HườngKiểm soát đầy đủ trước, trong và sau khi mang thai không chỉ bảo vệ sức khỏe mẹ mà còn giúp thai nhi thừa hưởng miễn dịch thụ động, tránh nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trong những tháng đầu đời.
Đông HườngBà M. (64 tuổi), đau đầu, tê bì, yếu liệt tay chân suốt ba ngày, nguy cơ bị liệt, đi khám bác sĩ phát hiện tụ máu ngoài màng cứng tủy sống. Bệnh lý hiếm gặp với tỷ lệ xuất hiện 1/1.000.000 người.
Đông HườngChị N. (giáo viên THCS ở Bình Dương) được đưa đi cấp cứu do nói ngắt quãng, thở nhanh, sâu và nôn ói. Bác sĩ cho biết do đường huyết tăng cao, có nguy cơ suy đa tạng, phù não. Nếu không điều trị tích cực, chị N. có thể rơi vào hôn mê.
Đông HườngKết quả nội soi tai mũi họng ghi nhận anh P. có tình trạng ống tai – màng nhĩ phù nề, sung huyết, có hai lỗ thủng lớn ở màng nhĩ với kích cỡ chiếm tầm 25% màng nhĩ và một vết sẹo đọng máu. Nguyên do anh P. bị rết chui vào tai khi đang ngủ.
Đông Hường3 tháng trước lễ cưới, chị Thanh Hà (25 tuổi) ở Hải Dương đi khám sức khỏe, bất ngờ phát hiện buồng trứng suy kiệt, nguy cơ mãn kinh sớm, khó có con.
Đông HườngNgười phụ nữ 70 tuổi đã tử vong sau khi phẫu thuật căng da mặt cổ và thừa da mi dưới tại một bệnh viện thẩm mỹ trên địa bàn TP.HCM.
Đông HườngNgoài tiếp cận những tiến bộ mới trong các phương pháp làm chậm tiến triển bệnh thận mạn, bác sĩ đã hướng dẫn chi tiết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng chuyên biệt theo tình trạng sức khỏe, mức độ suy giảm chức năng thận và các biến chứng.
Đông HườngMột vóc dáng cân đối, ưa nhìn giúp chị em tạo được thiện cảm với người đối diện, có được những "đặc quyền" trong cuộc sống. Dù ở lứa tuổi nào, sở hữu một sức khỏe tốt mang đến thần thái rạng rỡ và căng tràn năng lượng.
Nguyên Trân
Bình luận