Số tiền hơn 1,2 tỷ đồng được hỗ trợ nhằm cải thiện chất lượng bữa ăn hằng ngày cho gần 1.000 trẻ em và người cao tuổi có hoàn cảnh khó khăn đang được chăm sóc và nuôi dưỡng tại ba tổ chức này.
Món bún chả nổi tiếng của thủ đô Hà Nội vừa vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim, kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh Elizabeth II.
Trên fanpage Facebook chính thức, Đại sứ quán Anh tại Việt Nam cho biết, nhân dịp kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Elizabeth II, 70 đại sứ quán Anh trên khắp thế giới cùng sưu tầm công thức của các món ăn đã được phục vụ trong những chuyến thăm của Hoàng gia Anh trước đó.
Và, món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh ở Hà Nội cũng có mặt trong cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng.
"Bún chả là niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội. Không người dân địa phương hay khách du lịch nào có thể cưỡng lại mùi hương của chả nướng khi đi ngang qua những hàng ăn trên phố", ông Gareth Ward - Đại sứ Anh tại Việt Nam viết trong cuốn sách.Theo ông Gareth Ward, bún chả sẽ ngon nhất khi được thưởng thức tại vỉa hè.
Bên cạnh đó, vị đại sứ Anh chia sẻ thêm, món ăn này cũng thường xuyên xuất hiện trong các sự kiện được tổ chức tại nhà riêng của ông ở Hà Nội, với hy vọng đem lại bầu không khí thoải mái cũng như hương vị ẩm thực đặc trưng của thủ đô.
Được biết, cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II sẽ được mở bán trên trang thương mại điện tử Amazon với giá gốc 30 bảng Anh (tương đương 846.000 đồng).
Toàn bộ lợi nhuận từ việc bán sách sẽ được sử dụng để ủng hộ cho hai tổ chức từ thiện là Ủy thác Khối thịnh vượng chung của Nữ hoàng Elizabeth II và Quỹ từ thiện của Thân vương Xứ Wales.
Nữ hoàng Elizabeth II kế vị Vua cha George VI vào ngày 6/2/1952, khi bà 25 tuổi. Trải qua 70 năm, bà trở thành vị quân vương trị vì lâu nhất trong lịch sử nước Anh. Thời gian tại vị của Nữ hoàng đã chứng kiến sự lãnh đạo của 14 thủ tướng Anh.
Đại lễ Bạch kim là lễ kỷ niệm lần thứ tư ngày Nữ hoàng Elizabeth II lên ngôi, sau các lễ kỷ niệm Bạc, Vàng và Kim cương lần lượt vào các năm 1977, 2002 và 2012, đánh dấu 25 năm, 50 năm và 60 năm trị vì của bà.
Từ ngày 2-5/6, Anh đã tổ chức diễu hành hoành tráng mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Thời gian qua, bà hiếm khi xuất hiện trước công chúng, sau khi bác sĩ yêu cầu bà hạn chế tham dự phần lớn hoạt động hoàng gia vì vấn đề sức khỏe. Hồi cuối tháng 2, Nữ hoàng Anh có kết quả xét nghiệm dương tính với virus Covid-19.
Để xây dựng phong cách mùa hè chuẩn đẹp và thanh lịch, chị em sẽ không thể bỏ qua kiểu áo sơ mi được dàn Sao Việt lăng xê nhiệt tình mà áp dụng ngay cho chính mình.
Bà Anita Atkins ở County Durham, Anh rất tự hào khi mọi người gọi bà là "Người hâm mộ hoàng gia". Đến thời điểm hiện tại, bà sở hữu 12.000 món đồ là các kỷ vật của gia đình hoàng gia, giá trị tương đương hơn 200.000 bảng Anh (5,7 tỷ đồng) .
Hạ Anh
Thông tin một bệnh nhân tử vong do cúm A/H5N1 khiến nhiều người lo lắng. Tuy nhiên, chuyên gia chỉ ra các món ăn mà nhiều người ưa thích lại có thể là nguồn lây của loại dịch bệnh này.
Đông HườngChỉ còn vài ngày nữa là lễ Quốc tế Phụ nữ 8/3, các khu du lịch tại Quảng Ninh, Đà Nẵng, Tây Ninh hay Phú Quốc... đang tung nhiều sản phẩm ưu đãi và “tuyệt chiêu” để thu hút một nửa thế giới.
Đông HườngCơ quan Tái thiết vừa tổ chức sự kiện giới thiệu đến người dân Việt Nam sức hấp dẫn của ẩm thực và du lịch tỉnh Fukushima và các tỉnh lân cận thuộc vùng Tohoku Nhật Bản.
Đông HườngTrận thi đấu cuối cùng để tìm ra Quán quân Siêu bánh đã diễn ra vô cùng gay cấn và hấp dẫn. Với sự khéo léo và sáng tạo tài năng, hai baker Bảo Khanh và Phương Nguyên đã hóa thân thành những nghệ sĩ, mang đến một bản hòa tấu hương vị đầy cảm xúc.
Đông HườngGần 100 gian hàng món ngon, sản vật đến từ khắp vùng miền trên cả nước cùng những phiên chợ Lá, chợ quê độc đáo, hấp dẫn có 1-0-2 hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du xuân đầy thú vị.
Đông HườngDu lịch vào dịp Tết để cùng tạo ra những kỷ niệm khó quên hẳn là một ý tưởng thú vị nhưng cũng không kém phần thử thách, đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng và chuẩn bị chu đáo. Một số "bí kíp" dưới đây sẽ giúp các tín đồ du lịch có thể tận hưởng dịp nghỉ Tết một cách trọn vẹn nhất.
Đông Hường100 món ăn được chế biến từ khoai lang được trưng bày tại Hội thi ẩm thực và trưng bày, quảng bá sản phẩm khoai lang Bình Tân, Vĩnh Long vừa được xác lập Kỷ lục Việt Nam.
Đông HườngUBND tỉnh Hậu Giang phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức khai mạc triển lãm “Con đường lúa gạo Việt Nam” với chủ đề "Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt" và xác lập 2 kỷ lục.
Đông HườngĐưa hơn 300 sản phẩm đặc sản Việt đến với thị trường nước ngoài trong vòng 12 tháng, Ms Jolie Nguyễn - Chủ tịch LNS International Corporationcho biết, nên chọn cách đi chính thống ngay từ ban đầu, nếu không sẽ mất cơ hội lâu dài.
Đông Hường121 món ẩm thực của Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024” đã được vinh danh. Trong đó Thừa Thiên Huế có nhiều món được vinh danh nhất.
Đông HườngTrong cuộc thi Siêu bánh, các baker ngang tài ngang sức trổ tài với những chiếc bánh mini khiến Nghệ nhân ẩm thực Kiều Oanh muốn dùng thước và kính lúp để đo.
Đông HườngVới công thức đặc chế hỗn hợp chiết xuất từ thảo mộc gồm tía tô đất, hoa cúc La Mã, hoa oải hương và hoa lạc tiên, có thể dùng hàng ngày và giúp cơ thể thư giãn, nghỉ ngơi, sảng khoái tinh thần.
Đông HườngBánh trung thu là món ngon không thể thiếu trong dịp tết Trung thu, nhưng các chuyên gia cảnh báo nhiều điều cần lưu ý khi ăn tránh rước họa vào thân.
Đông HườngTop chef Việt Nam 2023 chính thức khép lại với tập chung kết đầy hấp dẫn và nhiều cảm xúc bởi những kiệt tác của Top 3 đầu bếp. Ngôi vị quán quân thuộc về Chef Đinh Sơn Trúc.
Đông HườngVới 3 công thức món ăn sở hữu nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ được thực hiện bởi các đầu bếp Norbert Ehrbar, Lê Xuân Tâm, Doãn Văn Tuấn khiến món ăn trở nên rất thú vị và đẹp mắt.
Đông HườngTop 5 Top Chef Việt Nam 2023 xuất sắc nhất đã có trận bếp chiến đầy kịch tính để giành tấm vé cuối cùng bước vào đêm chung kết. Các Chef nhận được yêu cầu hãy nâng cấp một món ăn truyền thống của Việt Nam đặt lên bàn tiệc thế giới.
Đông Hường
Bình luận