Thứ tư,

Nhịn ăn ngắt quãng giúp bạn giảm cân hiệu quả

Chủ nhật, ngày 01/05/2022   13:25 (GTM+7)

Nhịn ăn ngắt quãng là một trong những cách giảm cân phổ biến được mọi người áp dụng. Một trong những kế hoạch ăn kiêng như vậy được gọi là 16:8, đã được xác nhận bởi những người nổi tiếng và các chuyên gia dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng 16:8 là gì?

Chế độ ăn kiêng 16:8 là một hình thức nhịn ăn gián đoạn, trong đó bạn chia nhỏ một ngày thành hai khoảng thời gian bao gồm 16 giờ và 8 giờ. Theo chế độ ăn kiêng này, mọi người sẽ nhịn ăn 16 giờ mỗi ngày, chỉ tiêu thụ những thứ như nước, nước ngọt không đường hoặc đồ uống không có sữa và sau đó tiêu thụ tất cả calo trong ngày trong 8 giờ còn lại. 

Mọi người tiêu thụ nước hoặc đồ uống không đường trong 16 giờ đầu tiên trong ngày. Ảnh: Getty Images / EyeEm

Mọi người tiêu thụ nước hoặc đồ uống không đường trong 16 giờ đầu tiên trong ngày. Ảnh: Getty Images / EyeEm

Chế độ ăn kiêng 16:8 được phổ biến rộng rãi bởi những người nổi tiếng như diễn viên Jennifer Aniston, Hugh Jackman... 

Bạn có thể ăn thực phẩm nào theo chế độ ăn kiêng 16:8?

Chế độ ăn kiêng này được thiết kế để hoạt động nhanh, với thời gian nhịn ăn dài hơn nhằm cung cấp cho cơ thể thời gian cần thiết để xử lý thức ăn và đốt cháy mỡ thừa. Mặc dù tỷ lệ 16:8 không đặt ra bất kỳ hạn chế nào đối với những gì bạn có thể ăn, nhưng điều quan trọng bạn vẫn cần phải chọn những thực phẩm có hàm lượng vitamin cao.

Một số loại thực phẩm tốt nhất để tiêu thụ theo chế độ ăn kiêng 16:8 mà các chuyên gia gợi ý cho bạn điển hình là: Ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, lúa mạch, mì ống nguyên hạt. Protein như thịt, gia cầm, cá, trứng, quả hạch và hạt. Trái cây như táo, chuối, quả mọng, cam và lê. Các loại rau như bông cải xanh, rau bina cũng như các loại rau lá xanh khác. Chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu dừa, bơ.

Các loại thực phẩm tốt nhất để tiêu thụ bao gồm trái cây, rau và thực phẩm giàu protein. Ảnh: Getty Images

Các loại thực phẩm tốt nhất để tiêu thụ bao gồm trái cây, rau và thực phẩm giàu protein. Ảnh: Getty Images

Vậy chế độ ăn kiêng 16:8 hoạt động như thế nào?

Kế hoạch ăn kiêng này sẽ giúp bạn ăn ít calo hơn và cũng thúc đẩy sự trao đổi chất. Sau vài giờ không có thức ăn, cơ thể bạn sẽ cạn kiệt lượng đường dự trữ và bắt đầu đốt cháy chất béo, quá trình này được gọi là "chuyển đổi trao đổi chất".

Đây là một quá trình tự nhiên, xảy ra khi cơ thể cạn kiệt năng lượng do thức ăn cung cấp. Khi điều này xảy ra, cơ thể bắt đầu lấy năng lượng từ xeton được lưu trữ trong các tế bào mỡ, giúp chúng ta giảm cân. Chế độ ăn kiêng 16:8 cũng giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn, bằng cách gây ra sự gia tăng hormone căng thẳng gọi là norepinephrine, tạo ra một lượng lớn chất béo có sẵn để cơ thể bạn đốt cháy.

Khi tốc độ trao đổi chất của bạn nhanh hơn, điều đó có nghĩa là bạn đốt cháy calo bằng cách thực hiện các hoạt động cơ bản như ngồi xuống, ăn và ngủ. Tuy nhiên, tập thể dục trong khi nhịn ăn gián đoạn cũng được khuyến khích để giúp xây dựng khối lượng cơ.

Tác nhân nào khiến chỉ số giá tiêu dùng tăng?

Chỉ số giá tiêu dùng bình quân (CPI) 4 tháng đầu năm 2022 tăng 2,1% so với cùng kỳ năm 2021.

Ai sẽ sớm phải tiêm vaccine Covid-19 mũi 4?

3 nhóm đối tượng tiêm mũi nhắc lại thứ hai (mũi 4) là người từ 50 tuổi trở lên, người từ 18 tuổi trở lên có suy giảm miễn dịch từ thể vừa đến nặng, người từ 18 tuổi trở lên thuộc nhóm nguy cơ cao phơi nhiễm với Covid-19 như cán bộ y tế, cán bộ tuyến đầu, công nhân các khu công nghiệp.

Linh Trang (Mirror)

Theo dõi Báo Tiêu Dùng trên
Tin cùng chuyên mục
Vì sao ngủ đủ 8 tiếng nhưng đi làm vẫn 'gật gà gật gù'?

Một số người dù đã ngủ đủ 8 tiếng, thậm chí 9 – 10 tiếng nhưng đi làm vẫn “gật gà gật gù” trong khi số khác chỉ ngủ 5 – 6 tiếng nhưng vẫn tràn đầy năng lượng.

Đông Hường
Chuyên gia khuyến cáo, tránh đột quỵ khi tham gia chạy bộ cần kiểm soát ngay điều này

Người chạy bộ nên sử dụng thiết bị đo nhịp tim, kiểm soát hơi thở, tốc độ chạy, tầm soát sức khỏe khi tham gia chạy đường dài.

Đông Hường
Hoại tử vùng rốn sau khi hút mỡ bụng theo quảng cáo trên mạng

Một phụ nữ Thanh Hóa đã phải nhập viện với mảng bụng lớn tím đen, đau đớn, sau khi hút mỡ bụng theo quảng cáo trên mạng tại 1 spa.

Đông Hường
Có được uống rượu khi bị cao huyết áp không?

Nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng uống rượu nhiều quá mức có thể làm nguy cơ cao huyết áp, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.

Đông Hường
Mùi dưới cánh tay: Chưa có phương pháp không xâm lấn nào triệt được tuyệt đối

Bác sĩ Duy cho biết, hôi nách là tình trạng vùng da dưới cánh tay có mùi gây ảnh hưởng xấu đến tâm lý cũng như chất lượng cuộc sống của người bệnh. Chưa có phương pháp không xâm lấn nào triệt được mồ hôi tuyệt đối.

Đông Hường
Bé gái 15 tuổi bụng to như phụ nữ mang thai đủ tháng, bác sĩ cảnh báo

Bé H., 15 tuổi, hai năm qua tăng cân bất thường, bụng to dần, khó thở, đi lại khó khăn, bác sĩ phát hiện u buồng trứng chứa gần 10 lít dịch chiếm hết ổ bụng. 

Đông Hường
Những bước tiến trong điều trị chứng tay chân run lẩy bẩy

Ngày nay, điều trị bệnh Parkinson không chỉ dừng lại ở việc giảm những triệu chứng như run tay chân, đơ cứng mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Đông Hường
Chuyên gia 'mở lối' giúp thai kỳ khỏe mạnh, tránh bệnh cho con

Kiểm soát đầy đủ trước, trong và sau khi mang thai không chỉ bảo vệ sức khỏe mẹ mà còn giúp thai nhi thừa hưởng miễn dịch thụ động, tránh nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trong những tháng đầu đời.

Đông Hường
Xuất hiện ca khó với bệnh lý hiếm gặp, tỷ lệ 1/1.000.000 người

Bà M. (64 tuổi), đau đầu, tê bì, yếu liệt tay chân suốt ba ngày, nguy cơ bị liệt, đi khám bác sĩ phát hiện tụ máu ngoài màng cứng tủy sống. Bệnh lý hiếm gặp với tỷ lệ xuất hiện 1/1.000.000 người.

Đông Hường
Cô giáo suýt rơi vào hôn mê vì lơ là điều trị đái tháo đường

Chị N. (giáo viên THCS ở Bình Dương) được đưa đi cấp cứu do nói ngắt quãng, thở nhanh, sâu và nôn ói. Bác sĩ cho biết do đường huyết tăng cao, có nguy cơ suy đa tạng, phù não. Nếu không điều trị tích cực, chị N. có thể rơi vào hôn mê.

Đông Hường
Kinh hãi phát hiện hai lỗ thủng lớn ở màng nhĩ vì rết 'đục'

Kết quả nội soi tai mũi họng ghi nhận anh P. có tình trạng ống tai – màng nhĩ phù nề, sung huyết, có hai lỗ thủng lớn ở màng nhĩ với kích cỡ chiếm tầm 25% màng nhĩ và một vết sẹo đọng máu. Nguyên do anh P. bị rết chui vào tai khi đang ngủ.

Đông Hường
Cô gái 25 tuổi bất ngờ phát hiện suy kiệt buồng trứng, nguy cơ mãn kinh sớm

3 tháng trước lễ cưới, chị Thanh Hà (25 tuổi) ở Hải Dương đi khám sức khỏe, bất ngờ phát hiện buồng trứng suy kiệt, nguy cơ mãn kinh sớm, khó có con.

Đông Hường
Từ vụ người phụ nữ 70 tuổi tử vong sau phẫu thuật căng da mặt: Bác sĩ khuyến cáo gì?

Người phụ nữ 70 tuổi đã tử vong sau khi phẫu thuật căng da mặt cổ và thừa da mi dưới tại một bệnh viện thẩm mỹ trên địa bàn TP.HCM.

Đông Hường
Chuyên gia hướng dẫn cách ‘rà thắng’ sự tiến triển của bệnh thận mạn

Ngoài tiếp cận những tiến bộ mới trong các phương pháp làm chậm tiến triển bệnh thận mạn, bác sĩ đã hướng dẫn chi tiết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng chuyên biệt theo tình trạng sức khỏe, mức độ suy giảm chức năng thận và các biến chứng.

Đông Hường
Xem thêm