Thứ bảy,
Tag: đầu bếp
Bà nội trợ tham khảo, cân nhắc thiệt hơn khi sử dụng bếp gas, bếp điện Đông Hường

Bếp gas hay bếp điện tiết kiệm hơn, an toàn hơn? Câu hỏi hiện vẫn đang khiến các bà nội trợ tranh cãi. Cùng tham khảo thông tin dưới để cân nhắc thiệt hơn khi sử dụng bếp gas, bếp điện.

Cảm xúc trào dâng suốt hành trình, Top chef Việt Nam 2023 đã tìm ra quán quân Đông Hường

Top chef Việt Nam 2023 chính thức khép lại với tập chung kết đầy hấp dẫn và nhiều cảm xúc bởi những kiệt tác của Top 3 đầu bếp. Ngôi vị quán quân thuộc về Chef Đinh Sơn Trúc.

Chung kết “Best U.S. Poultry Challenge”: Thịt gà Mỹ được biến tấu linh hoạt, đủ dinh dưỡng mà lại đẹp mắt Đông Hường

Với 3 công thức món ăn sở hữu nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ được thực hiện bởi các đầu bếp Norbert Ehrbar, Lê Xuân Tâm, Doãn Văn Tuấn khiến món ăn trở nên rất thú vị và đẹp mắt.

Cùng các đầu bếp ‘thả hồn’ vào món ăn truyền thống Việt Nam đặt lên bàn tiệc thế giới Đông Hường

Top 5 Top Chef Việt Nam 2023 xuất sắc nhất đã có trận bếp chiến đầy kịch tính để giành tấm vé cuối cùng bước vào đêm chung kết. Các Chef nhận được yêu cầu hãy nâng cấp một món ăn truyền thống của Việt Nam đặt lên bàn tiệc thế giới.

Đầu bếp Việt Nam 'cách tân' món ăn truyền thống khiến thực khách trầm trồ Đông Hường

Lần đầu tiên các đầu bếp của Top Chef Việt Nam 2023 so tài sáng tạo thực đơn trải nghiệm tại nhà hàng. Họ đã 'cách tân' món ăn truyền thống khiến thực khách trầm trồ.

'Tan chảy' bởi sự giao thoa giữa ẩm thực Úc và Việt Nam Đông Hường

Thực khách "tan chảy" khi các đầu bếp “đùa giỡn” với lửa để kết hợp bò Okan Wagyu với rượu vang thượng hạng Úc, sử dụng gia vị Tây Bắc của Việt Nam

Sản vật biển cả, sông ngòi, đất liền ‘thực chiến’ trên bàn tiệc Sunday Brunch Đông Hường

Lần đầu tại Top Chef Việt Nam mùa 3, đầu bếp thực chiến nấu tiệc Sunday Brunch (bữa lỡ chủ nhật) phục vụ cho hơn 80 thực khách tại nhà hàng Pháp P’Ti Saigon.

Các đầu bếp biến hóa ‘cực cuốn’ với những nồi lẩu trứ danh 3 miền Đông Hường

Lẩu mắm xông hơi không mùi, lẩu thả Phan Thiết, lẩu riêu cua Bắc Bộ là các món lẩu đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam, các đầu bếp của Top Chef Việt Nam 2023 đã biến hóa ‘cực cuốn’.

Gây nhung nhớ với món cuốn dài hơn 3m thơm lừng 10 hương vị quê nhà Đông Hường

Với chủ đề về quê hương, Top 10 đầu bếp không chỉ lập kỷ lục Top Chef với món cuốn dài hơn 3m mà còn thực hiện món ăn mang đậm bản sắc quê nhà gây nhung nhớ.

'Phù phép' món tráng miệng xinh xắn, độc lạ từ nguyên liệu không tưởng Đông Hường

Với tinh thần phá vỡ giới hạn, vượt qua lối mòn của thói quen, các đầu bếp đã táo bạo cho ra đời ra các món tráng miệng từ những nguyên liệu không tưởng.

Quen mà lạ, món phở ăn không dùng đũa Đông Hường

Với đề bài thực hiện món phở ăn không dùng đũa, các đầu bếp ở Top Chef Việt Nam 2023 đã chinh phục được ban giám khảo bởi những sáng tạo lạ mà quen.

Nhìn không chớp mắt món ăn đường phố được 'thổi' thành cao cấp Đông Hường

Với đề bài sáng tạo món ăn đường phố thành món cao cấp, Top 16 đầu bếp của Top Chef Việt Nam đã mang lại trải nghiệm đỉnh cao cho thực khách nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. 

Top Chef Việt Nam 2023 trở lại với những gam màu mới Đông Hường

Với thông điệp “Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của Thế giới”, truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 vừa trở lại. Hoài bão mang đến một chương trình truyền hình nhằm tìm kiếm tài năng đầu bếp, sứ mệnh quảng bá cho ẩm thực Việt Nam hội nhập và vươn tầm quốc tế.

Ngon và lạ với món ăn từ nho khô California cùng siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm Đông Hường

Hiệp hội Nho khô bang California vừa tổ chức chương trình hướng dẫn nấu ăn. Đầu bếp Lê Xuân Tâm đã trình diễn các món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ nho khô California, khách tham dự được thưởng thức ngay tại hội thảo.

Tương lai rộng mở với chàng sinh viên nha khoa đam mê nấu ăn Linh Trang

Trong khi các bạn cùng lớp đang học tập và ôn thi thì Johnathan Chew, 23 tuổi, sinh viên nha khoa năm 3 tại Đại học Quốc gia Singapore, lại tập trung ghi hình cho chương trình MasterChef.