Giữ cho răng khỏe đẹp, cần nên dùng và tránh những loại thực phẩm này

Các sản phẩm chứa nhiều đường là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất cho răng vì chúng tạo điều kiện cho sâu răng. Thay vào đó, hãy tập trung ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe và bảo vệ khỏi sâu răng.

Tìm hiểu về các loại thực phẩm có lợi và gây hại nhất cho răng theo hướng dẫn từ các chuyên gia, bạn có thể đưa ra những lựa chọn thông minh hơn. 

Thực phẩm có hại nhất cho răng:

Thực phẩm nhiều đường

Kẹo, bánh quy và bánh ngọt không chỉ không tốt cho vòng eo của bạn mà còn là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất cho răng.

Tiến sĩ Victoria Veytsman, một nha sĩ thẩm mỹ nổi tiếng ở New York, Mỹ cho biết: “Khi vi khuẩn trong miệng bạn ăn đường, nó tạo ra một sản phẩm phụ có tính axit làm mất lớp men răng. Axit sẽ tấn công lớp men bên ngoài của răng và khiến bạn dễ bị sâu răng".

Hãy thử thay thế đồ ăn nhẹ có đường bằng kẹo cao su không đường. Veytsman nói: “Kẹo cao su không đường có chứa xylitol có thể giúp giảm vi khuẩn trong miệng và tăng sản xuất nước bọt".

Trái cây có múi

Các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam và bưởi có chứa nhiều axit và đường. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, axit kép này dẫn đến xói mòn lớp men bảo vệ. Mặc dù trái cây họ cam quýt có lợi cho sức khỏe, nhưng tốt hơn hết bạn nên thưởng thức chúng một cách điều độ và như một phần của bữa ăn để giảm thiểu sản sinh axit.

Các loại carbs đơn giản

Carbohydrate đơn giản như khoai tây chiên và bánh mì trắng là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất cho răng. Nghiên cứu từ năm 2011 trên Tạp chí Nha khoa cho thấy rằng ăn carbs chế biến, chẳng hạn như khoai tây chiên có liên quan đến mức độ sâu răng cao hơn. Khoai tây chiên có xu hướng bị mắc kẹt giữa các kẽ răng của bạn. Những thức ăn còn sót lại này khiến mảng bám tích tụ, có nguy cơ gây sâu răng. Tương tự với bánh mì, tạo thành một hỗn hợp sệt phủ lên răng và có thể làm tăng mức độ mảng bám.

Hãy thử chuyển đổi các loại carbs đơn giản thành các loại carbs nguyên hạt chẳng hạn như bánh mì làm từ bột mì nguyên cám 100%, khoai tây hay bột yến mạch.

Thức ăn cứng

Bạn có thể nghĩ rằng nước đá vô hại vì nó chỉ chứa nước. Tuy nhiên, việc nhai đá có thể tàn phá và thậm chí khiến răng bị sứt mẻ. Loại bỏ cảm giác muốn nhai đá bằng cách làm lạnh đồ uống của bạn trong tủ đá hoặc sử dụng đá nghiền.

Thực phẩm có lợi cho răng:

Trái cây và rau

Trái cây và rau, như cà rốt, cần tây và táo là sự lựa chọn tuyệt vời cho răng của bạn. Mặc dù không thể thay thế cho việc đánh răng, chúng có thể hoạt động như một bàn chải đánh răng tự nhiên và thậm chí đánh bật mảng bám. Có bằng chứng cho thấy ăn nhiều rau có thể tốt cho răng cũng như sức khỏe tổng thể của bạn. Một đánh giá năm 2021 trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng (Mỹ) cho thấy ăn ít rau có liên quan đến mức độ sâu răng cao hơn.

Hơn nữa, việc nghiền nhỏ các loại rau như cần tây sẽ kích thích sản xuất nước bọt, giúp loại bỏ tàn dư của thức ăn. Nước bọt có chứa một lượng nhỏ canxi và phốt phát, giúp tăng cường men răng của bạn.

Thực phẩm giàu canxi

Canxi đóng một vai trò thiết yếu trong việc củng cố men răng. Một nghiên cứu năm 2017 trên tạp chí Clinical Oral Survey cho thấy phụ nữ trẻ có lượng canxi thấp có nguy cơ mắc bệnh răng miệng cao hơn.

Bạn nên kết hợp các thực phẩm như sữa, pho mát và sữa chua vào chế độ ăn uống để tăng cường canxi cho cơ thể.

Thịt nạc protein

Protein nạc như thịt gà, cá và trứng đều là những nguồn giàu phốt pho. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, khoáng chất này rất quan trọng để xây dựng lại men răng và có thể bảo vệ chống lại sâu răng. Tốt hơn nữa, nhiều nguồn protein nạc cũng chứa lượng đường thấp, có lợi cho răng của bạn.

Quả hạch

Các loại hạt là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nhẹ thân thiện với răng miệng. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, chúng cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào với các khoáng chất như canxi, giúp tăng cường men răng.